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追求卓精
卓精不是一个标准，而是一种境界
矢志创新
敢于创新，创造可持续的价值。
绿色责任
善用其效，尽享其能
分享成果
乐人之乐,人亦乐其乐
从家用到商用的配方转换
很多私房或开店创业者都会遇到一个问题：从网上找的家用配方，量大后总失败。专业的学校会专门讲解“配方平衡”和“量产”知识。你将学会如何根据面粉的吸水率调整液体量，如何计算扩大配方后各原料的比例，如何适应商业烤箱与家用烤箱的不同特性。课程还会教你如何将“克”为单位的配方，改写成适用于后厨生产的、廊坊固安附近包含百分比和标准化操作流程的作业指导书。糕点烘焙，面包烘焙，蛋糕裱花，法式甜品、廊坊固安附近西施料理、廊坊固安本地咖啡饮品、廊坊固安中式面点
